Ser Sandomierski „Jaśniepanek” dojrzewa od 1 do 7 dni

Opis

Ser Sandomierski „Jaśniepanek”

Ser Sandomierski Jaśniepanka zawdzięcza swoje niepowtarzalne walory smakowe wysokiej jakości mleka, z którego powstaje. Dbamy o to, aby do produkcji naszych serów wykorzystywać tylko to pochodzące od krów, karmionych naturalnie, ponieważ ma to istny wpływ na ich smak. Dzięki temu mamy także pewność, że w ich składzie nie ma żadnych sztucznych substancji. Po wstępnej obróbce do mleka przeznaczonego na ser Jaśniepanka dodawana jest naturalna podpuszczka, która powoduje jego ścinanie. Po odsączeniu skrzepu jest on podawany prasowaniu w naturalnej postaci lub z dodatkiem aromatycznych ziół, dodatkowo podkreślających jego lekko słony, śmietankowy smak. Nasze sery wzbogacamy:

• Kozieradką
• Czarnuszką
• Papryką z czosnkiem
• Pomidorem z ziołami

Jeśli interesuje Ciebie jeden z tych dodatków napisz   informacje w uwagach

Po usunięciu resztek serwatki ser trafia do solanki, która nie tylko dodaje mu smaku, ale także go konserwuje. W tym miejscu należy podkreślić, że nie stosujemy żadnych sztucznych konserwantów. Ser Sandomierski Jaśniepanka dostępny jest w blokach 300 g do 600 g. Ze względu na swoje walory smakowe i konsystencję jest idealny jako dodatek do sałatek. Można go wykorzystać do komponowania desek serowych, a także jako składnik farszu, który nada wyjątkowego charakteru całemu daniu.

Podana cena jest z 200g sera

Zobacz inne sery regionalne sandomierskie

Dodatkowe informacje